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胖哥俩肉蟹煲
加盟热线:400-000-3278 拨打电话

品牌介绍

胖哥俩肉蟹煲公司介绍:

杭州胖哥俩餐饮管理有限公司,于2008年5月在浙江海盐成立,主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类,因为口味鲜美独特而且不贵,人均消费仅50元左右,很快就受到广泛追捧。2009年,它正式申请注册“胖哥俩”商标,2011年正式获得国家商标总局批准,2013年成立嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司,胖哥俩全面进入到品牌化经营阶段。

 

胖哥俩肉蟹煲项目简介:

胖哥俩肉蟹煲隶属于杭州胖哥俩餐饮管理有限公司,是一家新兴的创新餐饮企业,品牌成立以来,胖哥俩肉蟹煲引进国际知名餐饮品牌的管理和运营模式,打造出一流的管理团队,使得品牌在餐饮市场有了坚实的基础,市场发展飞快。胖哥俩肉蟹煲加盟店现已遍布浙江、上海、江苏、安徽、陕西、河南等省一二线城市,凭借着口味独特、地道养生等特点快速俘获了80、90后的心。


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加盟亮点

胖哥俩肉蟹煲明星产品:

以汤汁香醇、味道香糯的特点著称,在给广大食客带来美食享受之际,胖哥俩肉蟹煲也给广大投资者带来了商机,霸占美食市场鳌头,吸金无数。有肉蟹煲、鸡爪煲、汤河蟹煲、明虾煲、仔排煲、鸡翅煲、牛蛙煲、黑鱼煲、筒骨煲、鸡公煲、极品龙虾煲等十一大明星煲式,各具特色的滋味,让大家回味无穷。

肉蟹煲加盟店的加盟特点:

1键启动:傻瓜式操作,一学就会,极致美味,谁都能做。

2人开店:胖哥俩肉蟹煲加盟店投资小,两人即可开店。

3餐皆可:有煲饭,煲汤,煲菜,全面覆盖早中晚三餐。

4季火爆:肉蟹煲不受季节性影响,,全年无淡季。

5类节能:一键启动后,只需9分钟,一餐少可翻3次台。

6种收益:堂食、打包、公司工作餐、会员卡、饮料、休闲娱乐,6种收益,实惠超值。

加盟合作模式:

单店模式:首先享受公司品牌的独家代理运营授权,您可以享受在签约区域开设一家加盟店经营,并享受胖哥俩肉蟹煲整店保姆式输出服务,从万元起步创业,单品几种到几十种不等,均可以享受公司一对一指导服务。

代理模式:享受胖哥俩肉蟹煲独家区域代理垄断权利,可以享受公司提供的代理商进料折扣服务。其区域下设的单店需要从代理商进货,代理商的利润不仅是物料,还抽取代理区域的总门店利润。胖哥俩代理商有权利控制开店数量和区域,可以保证自己的垄断经营以及周边区域保护。同时,还可享受一对一开店扶持和样板店扶持等。

市级、省级代理模式:市级、省级代理模式需要用户资金和区域在投资费用50万元起步,至于加盟详情需要与胖哥俩肉蟹煲总公司详细了解。

加盟市场前景分析:

1、肉蟹煲市场需求度高

肉蟹煲一直都是极受市场认可的美食品类。因为它食材丰富、美味独特、营养均衡而备受各个年龄层的消费者的喜爱,市场前景好,市场需求度高。

2、因为出色所以被模仿

由于胖哥俩肉蟹煲越来越受到市场的欢迎,各地出现许多仿冒店、山寨店,为了保护消费者的权益,2009年正式申请注册“胖哥俩”商标,胖哥俩全面进入到品牌化经营阶段,市场发展稳健。

3、因变脸而美丽

为了提供更加舒适和愉悦的就餐环境,胖哥俩聘请国内一流专业设计团队,以起航为主题,结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素,快速成功的由家庭作坊式的街边小吃店转型升级为时尚餐饮潮店!

4、品质是胖哥俩成功最关键的因素

从诞生开始,胖哥俩肉蟹煲就严格管控产品品质,通过建立科学严谨的工作流程,选择最优质的供应商,并率先建立全国配送中心,所有配送食材均获得QS认证,使所有连锁店菜品的品质和安全得到有效保障。

5、胖哥俩的心有多大,你懂的

胖哥俩引进了具有星巴克、必胜客、一茶一坐等一流连锁餐饮企业从业经验的各类中高级管理人才,组成强大而专业的经营管理团队。自此,胖哥俩肉蟹煲品牌战略发展具备了强大的人才支撑,为快速健康的执行全国发展战略夯实了基础,对于全国各地蜂拥而至的合作商提出了更高更细的要求,从而使胖哥俩在面向全国的发展道路上更加自信、稳定、快速。

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加盟攻略

商务合作条件:

1、认同胖哥俩肉蟹煲加盟店的企业文化,并愿意将胖哥俩作为共同事业发展。

2、对服务行业充满热情,亲自经营,具有追求卓越的精神。

3、忠诚正直的品德操守。

4、具有足够的财务条件。

商务合作流程:

1、合作申请表,详细、完整填写到本页面底部,经总部审查后,以电话形式回复审核结果,初步符合条件的约谈。

2、取得意向书后,商务合作商根据胖哥俩肉蟹煲总部要求进行选址(能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件),将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图(图中标注目标商铺)发给总部。

3、经总部现场考察确认,签订租房合同。

4、凭正式租赁合同(双方签字盖章)到胖哥俩加盟店总部签署商务合作合同,并支付商务合作费、管理费、合同保证金和质量保证金等相关费用。

5、履行商务合作合同。

商务合作合作方式:

1、商务合作模式:

①商务合作:商务合作商全额出资,负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理和营销推广,总部负责培训、参与管理及辅导;

②合营:胖哥俩加盟店总部与商务合作商共同出资,商务合作商负责店铺选址、人员招募、证照办理,总部负责财务管理、人员培训、门店管理(有经营能力的商务合作商可参与门店管理);合营主要以直辖市或省会城市为主;

③托管:希望开设胖哥俩门店但自身无法找到合格店面且无法亲自经营的投资者。

2、经营模式要求:按总部直营店模式经营,经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。

3、经营管理:必须按胖哥俩肉蟹煲总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营,并每月如实填写营运和财务报表提交总部(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供商务合作商参考)。

4、店面选址:商务合作商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,总部确认后,方可签定租房合同。

5、店面装修:由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。

6、人员培训:厨师7名(含冷菜1名)、服务员9名(含1名收银和1名水吧)及管理人员2名(店经理和厨师长各1名)须到总部接受培训一个月,经胖哥俩肉蟹煲加盟店总部和商务合作商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由商务合作商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。

7、设备要求:厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统由总部统一安排,费用由商务合作商承担。

8、原材料要求:原材料当地采购,但须按胖哥俩肉蟹煲总部的标准进行采购,双方另行协商。

9、营销宣传:根据商务合作店周边实际情况及当地风土人情,总部制定合理性营销宣传方案,总部官网免费刊登商务合作商信息,并提供宣传;商务合作店单

选址要求及工程条件:

1、面积:300-450平方米使用面积。(另要求商场提供20-30平方米左右的仓库)

2、商圈:商圈成熟,周边社区和办公楼密集;建议选择在商业综合体或大型百货商场的餐饮区。

3、租期:胖哥俩肉蟹煲的要求是5年及以上。

4、供电:150KW的380V电缆拉至店铺(必要条件)。(纯用电商铺供电量不少于300KW)

5、天然气:40立方的管路拉至店铺(必要条件)。

6、消防:提供原消防验收合格证明,胖哥俩肉蟹煲要求有两个以上的独立消防通道(电梯不算消防通道)。

7、空调:空调冷量需达到320W/M2,空调新风量6000M3/h,每80平米增加1台5匹吸顶空调作为补偿空调(提供空调外机位置);厨房须安装两台1.5P挂壁空调(提供空调外机的位置)。

8、排烟:20000M3/h的独立风管(必要条件)。

9、新风:8000 M3/h或者外墙提供新风口位置。

10、供排水:提供直径32MM的进水管道、直径160MM的排水管道。

11、隔油池:要求店铺初级过滤后排至物业隔油池。

12、隔墙:墙面必须是实体墙,材质至少为轻质砌块砖;厨房必须红砖墙,可悬挂相关厨房设备。

13、楼板承重:厅面300KG/M2、厨房450KG/M2。

14、弱电:电话1门、网络2门。

15、其他:公共洗手间。

加盟条件:

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、有相关经营经验者可优先考虑。

3、具有优质道德品质及对社会健康事业有奉献精神。

4、有强烈的创业精神。

5、能认同胖哥俩肉蟹煲公司的经营理念和模式。

6、具备一定的经济基础。

7、能遵守公司的经营管理政策及能良好维护公司和胖哥俩肉蟹煲品牌形象。

8、对本行业有强烈的求知和投资欲望,具有良好信誉。

胖哥俩肉蟹煲加盟优势和注意事项:

1、产品:采用核心配料研制酱汁,保证色、香、味、形都达到高境界,令同行无法模仿。新潮的店面装修风格也使得同行业小有名气。

2、价格:胖哥俩肉蟹煲价格非常平民化,使得您品尝美味的同时又不需要太多的花费,这一系列优点使得胖哥俩肉蟹煲拥有一大批回头客。

3、运营:工艺独特,在古法制作工艺的基础上,与现代厨房设备加工相结合,胖哥俩创造出美味健康的肉蟹煲。

4、新品:研发也是紧紧把握市场潮流,不定期推出新品系列和特色单品,满足人们对美食的追求,灵活应对多变的市场。


加盟费用

胖哥俩肉蟹煲加盟多少钱?胖哥俩开店投资预算:

加盟费用:20万元

管理费:2万元/年

保证金:15万

(合同保证金5万元,在合同期内按合同年限每年等比无息退还)

(质量保证金10万元;在加盟商无违约的情况下,合同到期后,一次性无息退还)

品牌使用费:

1、加盟店:胖哥俩肉蟹煲加盟店月销售额30万以下部分收取1万元,月销售额30万以上部分按4%收取。

2、合营店:按月销售额的1%收取。

装修设计费:150元/㎡

装修费:1450元/㎡

胖哥俩肉蟹煲系统维护费:2000元/年

宣传费:1万元/年

设备费用:50万元-70万元

首期进货:8万元-10万元

培训等费用:2万元

投资总费用预计:200万元以上

胖哥俩肉蟹煲项目利润预算:

店面大小:100平米以上

店铺租金:3万元/月以上

人员工资:3000元*4人

水电杂费:5000元/月

人均消费:预计胖哥俩肉蟹煲的人均消费在80元-100元

日客流量:100人-200人

日营业额:日均营业额在8000元-20000元

月营业额:2.4万-60万

年营业额:28.8万元-720万元

预计投资回报周期:胖哥俩肉蟹煲的投资回报在6个月左右


加盟扶持

1、胖哥俩肉蟹煲会确保加盟商相应区域内的经营权益。

2、实施经营管理支持,加盟总部会根据加盟商销售情况派人员驻地指导。

3、严格控制价格的波动,并给予相应的政策,充分保证经销产品丰厚的利润空间和市场经营大量回报。

4、提供合理的退换货保障制度,胖哥俩肉蟹煲保证加盟商合作低风险。

5、及时有力地推出各种终端促销活动,帮助加盟商启动和拉动市场销售,提供终端物料及宣传促销用品的支持。

6、提供信息支持,使加盟商融入公司经营中,充分了解来自公司的行销计划、产品的发展,以及行业市场的趋势与流行。

7、根据加盟商的实际销售情况,胖哥俩肉蟹煲提供一定比例的媒体广告投入。

8、提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。

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